Oficina: a culinária como meio de educação para a sustentabilidade (Culinária do Saber, Camila Sant'Ana e Catia Daher) em parceria com a Escola Ambiental da Secretaria de Educação, com certificado conjunto de participação dos inscritos – os participantes inscritos devem providenciar os seguintes ingredientes: 

• 1 maço de brócolis ramoso (inteiro:com folhas e talos)
• 1 cebola média ralada
• 4 dentes de alho ralados ou amassados
• 1 xícara de chá de farinha de aveia
• 2 ovos
• 3 col de sopa de cheiro verde picado
• Azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Utensílios: Forno, fogão, assadeira, tigela grande, frigideira, panela, cesto para cozimento no vapor, tábua e faca.

Onde assistir: www.youtube.com/prefeituramogi